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行業(yè)資訊
行星攪拌炒鍋具體的保養方法
2021-12-18

一、行星攪拌炒鍋每班使用前,應對各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。 

二、檢查各電器線(xiàn)路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無(wú)誤后,方可通電加熱。

三、開(kāi)機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。注油口切記不能進(jìn)水, 如果進(jìn)水加熱過(guò)程中鍋膽內會(huì )有響聲,需要把導熱油倒出來(lái)重新過(guò)濾一下再繼續使用。 

四、正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開(kāi)加熱使用。

五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時(shí)避免加熱管電線(xiàn)與鍋體磨擦漏電。 

六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現象時(shí),停止操作。 

七、在操作時(shí)要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。   


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